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Nontron Violon P3 - buis pyrogravé - la coutellerie nontronnaise
Bien que la forme dite "violon" n'est pas une signature de la Coutellerie Nontronnaise, cette dernière restitue parfaitement l'authenticité de ce patrimoine coutelier du Périgord....+
Le bois a séché à l'air libre au moins quatre ans avant d'être travaillé. Avec le temps le manche prendra une jolie teinte couleur miel.
Lame acier inaltérable T12 • Mitre avant en inox • Longueur de la lame: 7,50 cm • Longueur du manche: 9,50 cm • Poids net: 55 g • Fabriqué à Nontron • Ne passe pas au lave-vaisselle
Historique du Nontron :
Le Nontron porte le nom du village qui l’a vu naître, situé en Dordogne dans le Périgord vert. Son histoire est si longue qu’il en est même difficile de dater sa naissance....+
Les spécialistes s’accordent sur le fait que le Nontron est le plus vieux couteau de France. Dès le XIIe siècle les compagnons couteliers parisiens passaient par Nontron pendant leur tour de France. Cette réputation d’excellence dans le travail du métal incita le roi de France Charles VII « le victorieux » (mis sur le trône par Jeanne d’Arc) d’y commander son épée royale. La « Coutellerie Nontronnaise » a été créée en 1928 et fut rachetée par la Forge de Laguiole en 1992. Depuis cette dernière aura à cœur de préserver ce savoir-faire coutelier français. L'entreprise artisanale compte actuellement une vingtaine de couteliers et est labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).
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